Организация рабочего места при выполнении стрижки, окрашивания, укладки, прически

Рабочее место парикмахера оборудуется туалетным столиком и креслом.

Туалетный столик расположен рядом с рабочим местом мастера, он должен стоять с той стороны, какой рукой мастер работает, чтобы не делать лишних движений, экономя таким образом время и силы. Существует множество конструкций парикмахерских туалетных столов. Обычно это столик, облицованный пластиком, с вмонтированной в нее раковиной или без нее. В столике имеются выдвижные ящики для инструментов, приспособлений, парфюмерии и белья. Над столиком установлено прямоугольное или овальное зеркало размером не менее 60×100 см.

Парикмахерское кресло должно иметь полумягкое сиденье со спинкой и подлокотниками, обивку из водонепроницаемых материалов и свободно вращаться вокруг вертикальной оси. Желательно также, чтобы оно было оборудовано гидроподъемником, чтобы в зависимости от роста клиента можно было поднимать или опускать его, а также поворачивать в нужное положение. Для удобства клиентов кресло должно быть снабжено специальной подставкой для ног. Для удобства работы с феном, плойкой розетки установите не ниже 90 см от уровня пола, но не выше 120см. Поскольку розетки не считают элементами декора, лучше всего монтировать их непосредственно под призеркальную полку. Чтобы не портить общий вид зала видом стерилизаторов желательно их скрыть в подсобных помещениях.

Для комфорта клиента сушуар или климазон лучше всего ставить в малопроходимом месте.

Мойка с креслом должна быть удобной для клиентов. Так как мойки для волос привязаны к выводу канализации и водопровода, целесообразнее выделить для них отдельное помещение или угол.

Освещение имеет большое значение для качества работы и производительности труда мастера-парикмахера. Лампы с ультрафиолетовыми лучами применяются не только для уничтожения вредных микробов, но и способствуют повышению активности работающих, улучшают их работоспособность и настроение.

Для правильного определения цвета и оттенка волос (при выполнении операции окраски) необходимо, чтобы источник света был достаточно сильным, но рассеянным, т.е. чтобы различия в степени освещенности рабочего зала парикмахерской были минимальными. Лучшим для удовлетворения этого условия является естественное освещение. Вот почему санэпидстанция не допускают к эксплуатации парикмахерские, не имеющие естественного освещения.

Естественное освещение осуществляется через оконные проемы. По санитарным нормам площадь оконных проемов в рабочих залах парикмахерской должна составлять не меньше одной пятой части площади помещения, расстояние от противоположной стены до окна – не более 7 м.

В прочих помещениях парикмахерской (кроме складских и других помещений, расположенных в подвальных или полуподвальных этажах) соотношение площади окон к площади помещения может быть 1:8.

Где и какие инструменты лежат: ножницы лежат в специальном футляре на столике возле зеркала, фартук, пеньюар, фен, плойки, утюжки, миски, кисти все лежит на полочках туалетного столика, электрическая машинка для стрижки лежит на столике рядом с зеркалом, включена в розетку заряжаться [18].

3.2 Подготовительные и заключительные работы при выполнении стрижки, окрашивания, укладки, прически

Заключительные работы

1. Интересуемся у клиента, доволен ли он качеством выполненных услуг.

2. Если есть замечания, исправляем их.

3. Оказываем дополнительные услуги (по желанию клиента).

4. Снимаем с клиента парикмахерское белье.

5. Выполняем взаиморасчет, благодарим, консультируем по новым услугам салона и акциям, приглашаем на следующее посещение [6].

lektsia.com

Помещения и оборудование парикмахерских. Общие правила обслуживания посетителей

Организация рабочего места парикмахера

Парикмахерское дело – одно из старейших ремесел, какие только знает человечество.

Задача современных мастеров – знать не только классические приемы владения инструментом, выполнять классические стрижки, но и смело внедрять новое оборудование и новые технологии.

Парикмахерские услуги относятся к числу наиболее востребуемых в повседневном быту граждан, поэтому занимают наибольший объем на рынке труда [1].

Рабочее место парикмахера оборудуется туалетным столиком и креслом. В столе имеются выдвижные ящики для инструментов, приспособлений, парфюмерии и белья, над столом устанавливается овальное или прямоугольное зеркало, размером не менее 60 на 100 см. Парикмахерское кресло должно иметь полумягкое сидение со спинкой и подлокотниками, обивку из водонепроницаемых материалов и свободно вращаться вокруг вертикальной оси. Желательно так же, чтобы оно было оборудовано гидроподъемником, Для удобства клиентов, кресло должно быть снабжено специальной подставкой для ног. Рабочая зона парикмахера не должна быть удалена от вертикальной оси кресла более чем на 90 см, следовательно, минимальное расстояние между осями двух кресел должно быть 180 см. Если рабочее кресло расположено у стены, то расстояние между ним и стеной должно быть не менее 70 см. На каждое рабочее место парикмахера по санитарным нормам отводится не менее 4,5 м 2 площади. На туалетном столе размещаются в определенном порядке (с право на лево) используемые инструменты и приспособления, с учетом правила: чем чаще используется в работе предмет, тем ближе к мастеру должен находиться. Это дает возможность сократить количество движений парикмахера и следовательно уменьшить его утомляемость, если столешница не большая, можно рядом с ней установить специальные тележки с инструментами [4]. Для более экономичной работы мастеров, используются специальные рабочие стулья.

Рис. 1. Организация рабочего места парикмахера

Основные санитарно-гигиенические требования к рабочему месту парикмахера

Требования к помещениям и белью

В помещения необходимо убирать в течение всего рабочего дня. И поддерживать его в чистоте. После окончания рабочего делается влажная уборка. В течении месяца парикмахерская должна закрываться на санитарную обработку, 1,5% раствором хлорамина. При работе используется чистое белье (полотенца, салфетки, пеньюары, халаты), они могут быть как одноразовое, так и многоразовое. Одноразовое белье после использование следует уносить на утилизацию. Многоразовое белье после использование необходимо подвергать стирке и обработке в 1,5% раствором хлорамина.

Требование к водоснабжению и канализации.

Все салоны должны быть оборудованы системой внутреннего водопровода горячего и холодного водоснабжения и канализации. При отсутствии горячего водоснабжения необходимо установить проточный водонагреватель с подключением к системе водопровода. Горячая и холодная вода проводится ко всем раковинам.

Требование к отоплению, вентиляции и обеспечению воздухообмена

Система отопления и вентиляции должны обеспечивать нормативные параметры микроклимата. Разница температуры воздуха по горизонтали (от наружных стен до любой точки внутри помещения) и вертикали

(между полом и высотой 1.5 м) не должно превышать 2єC. Содержание вредных химических веществ в воздухе рабочей зоны не должно превышать гигиенических нормативов. Система вентиляции должны быть размещены в специальных помещениях и изолированы от вентиляционных систем жилых и общественных зданий.

Требование к искусственному и естественному освещению

Помещение с постоянными рабочими местами должны иметь естественное освещение за счет оконных проемов. Освещенность на рабочих местах должна соответствовать установленным гигиеническим нормативам. Общие источники света желательно оборудовать люминесцентными лампами, световой поток которых подобен естественному освещению. Люминесцентные лампы при свечении практически не выделяют тепла, что выгодно отличает их от обычных источников света. Кроме общего освещения рабочего зала парикмахерской необходимо у каждого рабочего места предусмотреть и местное освещение- настенные бра, устанавливаемые на расстоянии 1,8-2 м. от пола.

Организация рабочего места парикмахера
studwood.ru

Рабочее место парикмахера, или основной элемент парикмахерского зала

Безусловно, туалетный столик претерпевает определенные изменения: ящички дамского туалета превращаются в отдельную мобильную тележку, которую парикмахер может перемещать по залу, чтобы работать там, где ему будет удобно. В результате этой трансформации зеркало, как элемент рабочего места парикмахера, «разгружается», увеличивается в размерах, становится отдельным элементом интерьера и дополняется новыми аксессуарами, помогающими в работе, например такими, как «подсветка».

Со временем рабочее место парикмахера дополняется новыми деталями: подставкой для ног и держателем для фена. Таким образом, постоянно конкурирующие между собой компании-производители профессиональной мебели и оборудования для салонов красоты стремятся привлечь внимание покупателей: кто – наиболее удобным и практичным оборудованием; кто – интересным дизайном; кто – экономией места в помещении; кто – эффективным совмещением всех деталей в одной конструкции; кто – вниманием к мелочам. Ведь от того, насколько удобно будут чувствовать себя клиент и мастер, зависит результат визита клиента в салон.

Рабочее место парикмахера, или основной элемент парикмахерского зала

Итак, рабочее место парикмахера должно включать в себя как минимум:

  • зеркало;
  • столешницу (полочку) для мелочей;
  • держатель для фена.

В расширенном же варианте рабочее место парикмахера может быть дополнено такими аксессуарами и оборудованием, как:

  • подсветка;
  • подставка для ног;
  • столик с полками;
  • подставка для сумок.

Причем вышеперечисленные элементы оборудования и аксессуары могут быть объединены одной конструкцией или представлять собой совершенно отдельные предметы.

Зеркало – важная деталь рабочего места

Зеркало – это стекло с отражающим слоем, нанесенным на одну из его поверхностей. Если стекло имеет оттенок (из наиболее распространенных – бронза, титан, антрацит), то зеркало называется тонированным. Сразу хотим оговориться: тонированное зеркало не может быть использовано в парикмахерском зале, так как парикмахерское зеркало должно реалистично передавать цвета. Это имеет значение, в частности, при процедуре окраски волос.

Зеркало, как часть рабочего места парикмахера, может быть представлено без рамы, в раме или может крепиться на каркас, в который, кроме самого зеркала, крепятся и остальные составляющие рабочего места.

Если руководители салона хотят сэкономить, они вполне могут заказать зеркала в «зеркальных» мастерских, мастера которых могут предложить различные виды обработки и украшения зеркал, такие как: гравировка, фацет, оформление кристаллами, нанесение матового либо цветного рисунка.

При гравировании необходимое изображение наносится на поверхность зеркала в виде глубоких прорезов трехгранного сечения. Грань может быть разного профиля и разной ширины, благодаря чему гравировкой можно получать довольно большое разнообразие рельефных рисунков на стекле, например таких, как логотип салона красоты.

Фацетирование – это технология обработки кромки стекла, при которой образуется скошенная грань. Наиболее сложной считается технология так называемого фигурного фацета – создание красивых криволинейных поверхностей с высокой точностью исполнения. Ширина фацета варьируется от 5 до 40 мм.

Нанесение матовых рисунков выполняется с помощью пескоструйной обработки зеркал. Современное оборудование позволяет при необходимости нанести рельефные рисунки в несколько слоев. В этом случае рисунок становится глубоким, похожим на гравировку, приобретает объем барельефа.

Нанесение цветных рисунков и изображений на поверхность зеркала происходит методом печати ультрафиолетовыми отверждаемыми красками. Выбор изображения для нанесения на зеркало может ограничиваться лишь воображением дизайнера.

В качестве материала для отражающего слоя используется алюминий, титан, нержавейка, медь или серебро. От типа напыления зависят свойства зеркала. Например, зеркала с алюминиевым напылением отличаются доступной ценой. Недостатком такого зеркала является низкий коэффициент отражающей способности (по нормативным документам – не менее 77%) и невысокое качество защитного слоя. Толщина алюминиевой пленки для получения зеркал с максимальной отражающей способностью должна составлять не менее 0,12 мкм. Серебряные зеркала стоят дороже, но при этом серебряное напыление обеспечивает зеркалу превосходное отражение, устойчивость к влаге и повышенный срок службы. Обычно толщина серебряной пленки колеблется от 0,15 до 0,3 мкм.

Для электрохимической защиты отражающего слоя его покрывают медной пленкой. На медную пленку наносят лакокрасочные материалы – поливинилбутиральные, нитроэпоксидные, эпоксидные эмали, предупреждающие механические повреждения защитного слоя.

Толщина зеркала без рамы должна быть не менее 5 – 6 мм. Если зеркало входит в состав рабочего места парикмахера (оформлено рамой или крепится на основной каркас вместе с остальным оборудованием: полки, подставка для ног, полочка для мелочей и т.д.), то в этом случае толщина зеркала может составлять не более 3 – 4 мм.

Рама зеркала может быть выполнена из следующих материалов:

  • ЛДСП;
  • натуральная древесина;
  • пластик;
  • металл: хромированное покрытие, алюминий, сталь;
  • стекло;
  • оргстекло (разновидность пластика).

Полочки для мелочей

Встроенную полочку для мелочей имеют сегодня 90% рабочих мест парикмахера. Полочка создана исключительно для удобства клиента. Ширина полочки должна быть не менее 30 см, чтобы на ней спокойно могли разместиться журнал, мобильный телефон (либо iPod), небольшой поднос с угощением, в идеале – небольшая вазочка с цветочной композицией.

Достаточно часто мастера в салонах эконом-класса используют полочку как рабочую поверхность, на которую можно поставить емкость с краской, флакон лака или пенки для волос, банку с воском. Это заведомо является ошибкой. Все инструменты и косметика должны располагаться в тележке, для того она и существует, а полочка позволяет клиенту иметь под рукой свои вещи. Однако иногда мастер всё же размещает на полочке флаконы с косметикой для домашнего применения, чтобы их было проще рекламировать и продавать клиентам (по крайней мере, так делают хорошие продавцы).

Полочка довольно часто выполнена из ламинированной ДСП, нередко – из металла, пластика или стекла. Верхняя поверхность полочки должна быть влагоустойчивой.

30% полочек содержат круглую прорезь для фена. Однако с тем же успехом фен может размещаться и в специальном отверстии в парикмахерской тележке, и в специальном отдельном держателе (пластиковом, металлическом), монтируемом рядом с рабочим местом на стену.

Около 80% зеркал на каркасах (рабочих мест) снабжены подставками для ног. Подставку для ног также может иметь парикмахерское кресло, или она может продаваться отдельно.

15% рабочих мест укомплектованы встроенными полками, редко – ящиками.

Наиболее распространенный материал каркаса – ламинированная ДСП. На втором месте по популярности – каркас из металла или сочетания металла и ЛДСП. Гораздо реже встречается каркас из пластика и стекла, а самым эксклюзивным вариантом будет каркас из стали или лакированного дерева.

Каркас с полками прекрасно подойдет для хранения сумки клиента. Он защитит личные вещи от попадания на них волос, косметических средств и мелкой пыли, а кроме того, сумка не будет путаться у мастера под ногами. Полки можно также использовать как стеллаж для профессиональной косметики и необходимых инструментов. Полки могут находиться за зеркалом и быть его частью, а могут продаваться отдельным стеллажом.

Самым бюджетным вариантом будет покупка зеркала без комплектации. Его можно вставить в раму, расположить под ним полочку (из любого материала по вкусу), отдельно докупить к нему подставку для ног и рабочую тележку парикмахера (держатель для фена).

20% парикмахерских зеркал снабжены подсветкой. Очень важно, чтобы свет распределялся по лицу клиента равномерно, отсутствовали блики и пятна. Это достигается с помощью неоновых ламп, дающих холодное «офисное» освещение, или ламп накаливания, имитирующих вечерний свет. В любом случае такой свет должен быть нейтральным, не искажающим цветопередачу предметов. Чаще всего в качестве подсветки используются светильники направленного света. Они позволяют эффективно осветить лицо клиента. Количество таких светильников – один-два на каждое рабочее место. Также подсветка может быть представлена в виде светящегося контура, повторяющего форму зеркала, горизонтальной или вертикальной пунктирной линии из спотов. Количество ламп варьируется от одного до нескольких десятков.

В зеркалах бизнес- и VIP-класса можно встретить декоративную подсветку любых цветов. Она монтируется по бокам зеркала или за ним. Это может быть даже световая инкрустация в виде узора в нижней, «нерабочей» части зеркала.

Типы рабочих мест для парикмахеров

Рабочие места могут быть стационарными и мобильными. Стационарные места крепятся к стене, мобильные – оборудованы колесиками и могут свободно перемещаться по залу. Каркас мобильного рабочего места, однако, обязательно должен иметь стопор, предотвращающий любые случайные перемещения.

Помимо одиночных рабочих мест, которые обычно крепятся к стене, бывают отдельно стоящие рабочие места, монтирующиеся в любой части парикмахерского зала (как правило, в центре). Последние представляют собой конструкцию из двух или трех рабочих мест, объединенных одним каркасом.

«Сдвоенные»/«строенные», а также мобильные конструкции используют в салонах для экономии места и максимально эргономичного использования пространства. При этом все конструкции, как правило, спроектированы так, чтобы клиенты не «пересекались», а мастера не мешали друг другу.

Еще один нюанс: двух- и трехсторонние, а также мобильные конструкции оборудованы электророзетками, которые позволят избежать тянущихся через зал проводов. Но в случае использования таких рабочих мест необходимо заранее подвести электричество к местам их установки.

Модные тенденции

Рабочее место парикмахера должно соответствовать стилю салона красоты. Главную роль здесь играют каркас, рама и форма зеркала.

Для неоклассицизма характерны массивные позолоченные или деревянные резные рамы. В данном случае форма зеркала может быть самой простой: овал, круг, прямоугольник или квадрат. Акцент делается на обрамлении. Каркас может быть украшен рельефными изображениями, вензелями.

Для интерьера в стиле хай-тек подойдет рама из пластика, стекла или металла. В качестве декора каркаса могут быть использованы конструктивные узлы, крепеж, сочетание стеклянных и металлических деталей.

Если салон выполнен в стиле минимализма, то зеркало может и вовсе не иметь рамы, сливаться со стеной, быть ее естественным продолжением, растворяться в ней. В дизайне каркаса могут использоваться прямые линии, четкие, лаконичные формы, каждая деталь должна быть оправданна. В минималистском интерьере пространство организовывается таким образом, чтобы создавалось ощущение «пустоты», большое внимание уделяется освещению, нередко присутствуют элементы японского декора: узоры в виде веточек сакуры, например.

Рама в стиле арт-деко украшена характерными волнообразными орнаментами и рисунками или имеет оригинальную тигровую расцветку.

Сегодня очень популярно использование всевозможных изогнутых, закругленных и фигурных форм зеркала: формы цветка, арфы, паруса, бокала. Возможны самые смелые цветовые решения: от ярко-кислотных столешниц до каркасов с абстрактными пятнами.

Также в моде этнический стиль – рамы, обтянутые кожей или украшенные всевозможными орнаментами. Особую изысканность интерьеру придаст зеркало в резной оправе, металлической или деревянной. Встроенная столешница в данном случае может быть заменена столиком-консолью с изящными тонкими ножками витиеватой формы.

Все элементы рабочего места парикмахера должны быть выполнены в одном стиле, поэтому производители мебели для салонов стремятся объединить все детали в одной конструкции, избавляя покупателя от необходимости подбирать каждую самостоятельно.

Организация рабочего места парикмахера
www.krasivo.biz

Рабочее место парикмахера, оборудование и инструмент

Рабочее место парикмахера – это «лицо» мастера, поэтому нужно следить за чистотой рабочего места так же хорошо, как за собой. Прежде чем говорить о техники безопасности необходимо сказать из чего состоит рабочее место парикмахера. Рабочее место парикмахера состоит из разнообразного оборудования. И это не только кресла, диваны, шкафчики и тумбочки, но и зеркала, стулья для мастера, мойки, парикмахерские кресла, сушуары, климазоны, мебель для холла и парикмахерского зала, стойки администратора, витрины, столы, аппараты и лампы для мастеров маникюра, кресла и оборудование для педикюрного кабинета, массажные кресла, столы, кушетки, а также косметологическое оборудование.

Рабочее место парикмахера оборудуется туалетным столом и креслом. Существует множество конструкций парикмахерских туалетных столов. Обычно это стол, облицованный пластиком, с вмонтированной в него раковиной или без нее. В столе имеются выдвижные ящики для инструментов, приспособлений, парфюмерии и белья. Над столом устанавливается овальное или прямоугольное зеркало размерами не менее 60 Ч 100 см. Парикмахерское кресло должно иметь полумягкое сиденье со спинкой и подлокотниками, обивку из водонепроницаемых материалов и свободно вращаться вокруг вертикальной оси. Желательно также, чтобы оно было оборудовано гидроподъемником, позволяющим в зависимости от роста клиента поднимать или опускать кресло, а также поворачивать его в нужном направлении. Для удобства клиентов кресло должно быть снабжено специальной подставкой для ног.

Расположение туалетных столов и кресел в рабочем зале парикмахерской может быть различным в зависимости от площади помещения и его формы. Туалетные столы размещают у стены или в центре зала. Можно также группировать их по два-три и т. д. Главное условие, которое должно быть выполнено при размещении оборудования, — соблюдение установленных рас- стояний между креслами. Рабочая зона парикмахера не должна быть удалена от вертикальной оси кресла более чем на 90 см, следовательно, минимальное расстояние между осями двух кресел должно быть 180 см. Если рабочее кресло расположено у стены, расстояние между ним и стеной должно быть не менее 70 см. На каждое рабочее место парикмахера по санитарным нормам отводится не менее 4,5 м2 площади.

На туалетном столе размещаются в определенном порядке (справа налево) используемые инструменты и приспособления с учетом правила: чем чаще используется в работе предмет, тем ближе к мастеру он должен находиться. Это дает возможность сократить количество движений парикмахера и, следовательно, уменьшить его утомляемость. Если столешница небольшая, можно рядом с ней установить специальные тележки с инструментом. Для более эргономичной работы мастеров используются специальные рабочие стулья. Мастер обязан содержать в чистоте свое рабочее место и инструменты. По окончании рабочего дня туалетный стол и все принадлежности необходимо тщательно продезинфицировать.

При стрижке и укладке волос необходимо расчесывать волосы для их равномерного распределения. С этой целью используются расчески, составными частями которых являются обушок и зубья. Расчески различаются по длине, ширине и частоте зубьев. Широкие расчески применяются при работе с широкими прядями волос, маленькие расчески используются при работе с небольшими прядями или при выполнении очень коротких стрижек. Частое расположение зубьев вызывает сильное натяжение волос, чего не происходит при более редком расположении зубьев.

По материалу, из которого изготавливаются расчески, они подразделяются на металлические, деревянные, костяные и пластмассовые. Металлические расчески при расчесывании мокрых волос повреждают их внешний чешуйчатый слой, в результате чего волосы становятся хрупкими, ломкими и расслаиваются на две части или более. В связи с тем что мастер чаще всего работает с влажными волосами, использование металлических расчесок в парикмахерских категорически запрещено. Деревянные расчески не наносят вреда волосам, но они не приспособлены для работы в парикмахерских. Костяные расчески — очень дорогие и чаще всего выпускаются в виде гребней и различных зажимов, используемых как декоративные элементы. Пластмассовые расчески являются самым распространенным видом инструмента на сегодняшний день. Различаются они качеством пластмассы. Все расчески, применяемые для парикмахерских работ, должны выполняться из пластмассы высокого качества, обладающей антистатическими свойствами, кроме того, они должны быть гибкими и прочными.

Ножницы состоят из трех частей: двух одинаковых половинок и скрепляющего винта. Каждая половинка ножниц состоит из кольца, рычага и рабочего полотна. Рабочее полотно имеет жало, конец и обушок.

Парикмахерские ножницы бывают трех видов: прямые, филировочные и флажковые.

Прямые ножницы предназначены для стрижки волос, бороды и усов, а также для филировки. Они отличаются от обычных (бытовых) ножниц качеством стали, из которой изготавливаются, углом заточки рабочих полотен, наличием острых кончиков.

Прямые ножницы могут быть с длинным, средним и коротким рабочим полотном. Ножницы с длинным рабочим полотном чаще всего применяются для стрижки в мужском зале. Ножницы со средним рабочим полотном являются универсальными и применяются как в мужском, так и в женском зале. Ножницы с коротким рабочим полотном используются для работы только в женском зале, так как срез пряди при стрижке женских волос чаще производится с внутренней стороны пальцев.

Филировочные ножницы применяются для выполнения филировки и тушевки волос. Они бывают двух видов: односторонние и двусторонние. Двусторонние филировочные ножницы имеют зубчики на двух рабочих полотнах, а односторонние — только на одном полотне. При работе филировочными ножницами волосы, попадающие между зубьями, остаются длинными, а волосы, попадающие на зубья, срезаются. Поэтому односторонние ножницы позволяют срезать больше волос, чем двусторонние.

Приспособления для парикмахерских работ

Для парикмахерских работ чаще всего используются следующие приспособления.

Пульверизатор — для смачивания волос при стрижке и укладке, а также нанесения различных лосьонов, создающих объем прическе.

Мисочки — для приготовления красителей, фиксажа для химической завивки и других средств по уходу за волосами.

Кисточки — для разведения и нанесения красителей и других препаратов.

Шейкер — для смешивания красителей.

Зажимы пластмассовые и металлические — для разделения волос на зоны и пряди при стрижке, укладке, лечении и окраске.

Маска, применяемая при фиксации укладки.

Организация рабочего места парикмахера
vuzlit.ru

Рабочее место парикмахера

Б 2. Рабочее место мастера-парикмахера. Требования предъявляемые к мастеру. Инструменты. Парикмахерские принадлежности. Сушуар, клемазон и прочее оборудование. Техника безопасности при работе с парикмахерским инструментом. Хранение инструментов, химических препаратов, аксессуаров, используемых мастером-парикмахером.

Рабочее место парикмахера

Рабочее место парикмахера оборудуется туалетным столом и креслом.

Существует множество конструкций парикмахерских туалетных столов. Обычно это столик, облицованный пластиком, с вмонтированной в него раковиной или без нее. В столике имеются выдвижные ящики для инструментов, приспособлений, парфюмерии и белья. Над столиком установлено прямоугольное или овальное зеркало размером не менее 60×100 см.

Парикмахерское кресло должно иметь полумягкое сиденье со спинкой и подлокотниками, обивку из водонепроницаемых материалов и свободно вращаться вокруг вертикальной оси. Желательно также, чтобы оно было оборудовано грузоподъемником, чтобы в зависимости от роста клиента его можно было поднимать или опускать, а также поворачивать в нужное положение. Для удобства клиентов кресло должно быть снабжено специальной подставкой для ног.

Расположение туалетных столов и кресел в рабочем зале парикмахерской может быть различным в зависимости от площади и формы помещения. Туалетные столы размещают вдоль стены или в центре зала. Можно также группировать их по два-три и т. д. Главное условие, которое должно быть выполнено при размещении оборудования, – это соблюдение установленных расстояний между креслами. Считается, что рабочая зона парикмахера не должна быть удалена от вертикальной оси кресла более чем на 90 см. Следовательно, минимальное расстояние между осями двух кресел – 180 см.

Если рабочее кресло расположено у стены, расстояние между ним и стеной должно быть не менее 70 см.

При размещении в помещении парикмахерской туалетных столов и кресел на каждое рабочее место парикмахера по санитарным нормам отводится не менее 4,5 м2 площади.

На рабочем столе в определенном порядке (справа налево) необходимо разместить предметы туалета: спиртовку, ватницу, банку с дезинфицирующим раствором, пудреницу, порошочницу, флакон с перекисью водорода и т. д. При этом следует руководствоваться основным правилом – чем чаще используется в работе данный предмет, тем ближе к мастеру он должен находиться. Это даст возможность парикмахеру сократить до минимума количество движений и, следовательно, уменьшить утомляемость.

Мастер обязан содержать в чистоте свое рабочее место и предметы туалета. По окончании рабочего дня туалетный стол и все принадлежности необходимо протирать 0,5 %-ным раствором хлорамина.

Парикмахер должен выполнять правила личной гигиены, чтобы не стать переносчиком заболеваний. Перед обслуживанием каждого клиента он обязан тщательно вымыть руки с мылом, обращая особое внимание на участки кожи, где могут скапливаться загрязнения (складки кожи, подноготные пространства и др.).

Для дезинфекции помещения парикмахерских и санузлов применяют хлорную известь. Обработку производят влажной тряпкой, смоченной раствором хлорной извести (на ведро воды добавляют один-два стакана хлорной извести).

Перед началом работы мастер должен подготовить рабочее место к приему посетителей. При подготовке к работе необходимо убедиться в наличии нужных инструментов, продезинфицировать их, разложить в определенном порядке, проверить их исправность; подготовить необходимое количество белья, воду, парфюмерию, препараты.

Мытье рук парикмахер должен производить перед обслуживанием каждого посетителя в его присутствии.

При всех работах по обслуживанию посетителей в парикмахерских мастер должен применять белье, предохраняющее одежду клиента от попадания на нее используемых в работе составов, а также остриженных волос. Это пеньюары, полотенце, салфетки и пелерины.

studopedia.ru

Рабочее место парикмахера: особенности организации и требования

Рабочее место парикмахера во многом является лицом салона красоты, поэтому к его организации необходимо подойти ответственно. При этом рабочее место парикмахера должно удовлетворять государственным требованиям СанПиН 2.1.2.1199-03, а также сочетаться с общим настроением и стилем помещения. Но какие именно требования налагает закон на рабочее место парикмахера в салоне красоты? Как правильно подобрать мойку для головы и кресло для клиента? И как часто нужно проводить дезинфекцию рабочего места? Ниже мы узнаем ответы на эти вопросы.

Требования к организации рабочего места

Первостепенное значение имеет качество освещения в салоне красоты. Если в помещении есть большие крупные окна, то в таком случае рабочие места парикмахера рекомендуется поставить рядом с окнам – так в них будет попадать естественный свет. Если окон нет или они достаточно маленькие, то в таком случае без искусственных светильников не обойтись. Свет должен быть рассеянным – так он не будет раздражать парикмахера и его клиента + направленный свет часто дает блики и тени, что будет создавать ненужные трудности.

Лучше всего ставить светильники таким образом, чтобы лампы освещали только клиента, но не попадали на зеркало, поскольку в противном случае отраженный свет будет “бить” в глаза. На рабочем месте также рекомендуется поставить несколько дополнительных источников света с возможностью регуляции интенсивности светового потока – при необходимости парикмахер сможет отрегулировать качество освещения оптимальным для него образом. Оптимальный вариант – это небольшие диодные лампы, которые “дают” 400-500 люкс.

Температурный режим

Также необходимо позаботиться о правильном температурной режиме в помещении. При это важно избежать как жары, так и холода:

  • В случае холодного помещения клиенты будут сидеть неподвижно, чтобы не растерять естественное тепло тела. Это очень раздражает клиентов (хотя многие люди предпочитают об этом умалчивать), что негативно скажется на посещаемости Вашего заведения.
  • Жаркое и душное помещение также не пойдет на пользу для Вашего бизнеса. Больше всего от высокой температуры страдает парикмахер, но и клиенту тоже может “достаться”, поскольку мастер может быстро устать, что негативно скажется на качестве стрижки.

Оптимальный температурный режим в помещении – от 20 до 25 градусов по Цельсию. При этом в парикмахерской рекомендуется поставить как кондиционер, так и обогреватель (либо установку комбинированного типа) – так Вы сможете полностью контролировать уровень тепла в помещении. Также рекомендуется поставить вытяжку над каждым рабочим местом – для удаления паров краски и различных испарений, которые обладают неприятным запахом и могут представлять опасность для здоровья.

Площадь и размеры

Также необходимо соблюдать нормы относительно площади и размеров помещения в салоне красоты:

  • У парикмахерской должен быть минимум один отдельный выход для клиентов (то есть в общем случае их должно быть минимум два – один для посетителей и один для мастера).
  • Радиус рабочей зоны вокруг кресла должен составлять не менее 90 сантиметров, поэтому расстояние между отдельными креслами должно составлять минимум 180 сантиметров.
  • Общая площадь рабочего места должна составлять не менее 4,5 квадратных метров, а высота потолков в помещении должна составлять от 270 сантиметров.

Оборудование рабочего места парикмахера

Главное оборудование, которое обязательно должно быть на рабочем месте – это зеркало. Рекомендуется покупать зеркала, которые установлены на специальный стол или небольшую тумбочку – с помощью зеркала Вы будете делать стрижку, а стол или тумбочку можно использовать для хранения инструментов. На зеркале должна быть подсветка, интенсивность которой можно регулировать вручную. Минимальные размеры зеркала – 70 x 100 сантиметров. Также рекомендуется иметь при себе еще одно дополнительное кресло компактных размеров – с его помощью мастер сможет показать клиенту результаты стрижки.

В помещении парикмахерской также рекомендуется поставить мебель – это могут быть мягкие стулья, диванчики, кресла и так далее. Они понадобится новым клиентам, у которых очередь на стрижку еще не подошла. Рядом с мебелью можно поставить зеркальный столик – на него можно положить несколько модных журналов + каталог стрижек, которые может сделать Ваша парикмахерская. Если комната для стрижки и зал ожидания находятся в разных комнатах, то можно также расположить телевизор, где будут транслироваться новости или видеоклипы.

Кресло для клиента

Также большое внимание нужно уделить выбору кресел для клиентов. Оптимальным вариантом будет покупка вращающихся кресел со спинками и подлокотниками:

  • Вращение очень важно потому, что во время стрижки мастеру может понадобиться изменение положения головы клиенты – для этого он всего лишь слегка повернет человека на кресле.
  • Подлокотники и спинка нужны для удобства клиента – ведь во время стрижки человеку придется сидеть достаточное долгое время без движений, поэтому он будет нуждаться в дополнительном комфорте.

Спинка и сиденье у кресла должны обладать средней жесткостью – они должны быть достаточно твердыми, но при этом они не должны давить. Покрытие у кресел должно быть водонепроницаемым – ведь во время стрижки на него может попасть вода или какие-либо химически активные средства. Также на рабочем месте имеет смысл держать одно небольшое зеркало для детей. Также рекомендуется периодически производить чистку сиденье, спинки и подлокотников, чтобы клиентам не было брезгливо в Вашей парикмахерской.

Раковина для мытья головы

В случае маленьких парикмахерский эконом-класса в помещении должно располагаться несколько столов с зеркалами + кресла и инструменты – этого будет вполне достаточно. Если же речь идет о более дорогой парикмахерской, то необходимо в обязательно порядке установить раковину для мытья головы. Ставить ее можно по центру помещения либо рядом со стеной, а рядом с раковиной должен быть небольшой столик для хранения косметики и вспомогательных инструментов.

Основные правила относительно выбора и монтажа раковины:

  • Многие раковины для мытья головы допускают возможность монтажа специального кресла, которое будет крепится спинкой к раковине. Обязательно купите и поставьте такое кресло! Его использование делает мытье головы очень комфортным и удобным, что порадует как Ваших клиентов, так и мастера.
  • Во время выбора отдать свое предпочтение рекомендуется специальным раковинам с выемками, куда можно удобно положить голову. При необходимости на такую выемку всегда можно положить небольшую подушечку или мягкую подставку для комфорта Ваших клиентов.
  • Во время монтажа не забудьте подключить трубу не только с холодной, но и с горячей водой. При необходимости поставьте в подсобном помещении парикмахерской бойлер для нагрева воды.

Важные правила организации рабочего места парикмахера

Рассмотрим некоторые дополнительные правила относительно организации рабочего места:

  • Розетки. Оптимальный вариант расположения – несколько розеток возле каждого рабочего стола. В некоторых заведениях для обеспечения электропитания используются удлинители и тройники, которые подключаются к 1-2 розеткам – подобный способ является простым, но очень неудобным, поскольку удлинители будут запутываться, что создаст ненужные сложности для мастера.
  • Инструменты. Все инструменты нужно располагать на рабочем месте рядом с зеркалом, чтобы при необходимости до них можно было дотянуться рукой прямо во время стрижки. Некоторые инструменты, которые Вы используете не слишком часто, можно спрятать в выдвижные шкафчики, встроенные в зеркало. При этом нужно также не забывать о правилах размещениях тех или иных предметов (например, некоторые разновидности красок нельзя хранить длительное время на свету).
  • Аптечка. В основном зале нужно обязательно разместить аптечку, где должны храниться бинты, дезинфицирующие средства, лейкопластыри и так далее. При этом обратите внимание, что не нужно для каждого стола делать аптечку – для парикмахерской с небольшим количеством залов будет достаточно одной аптечки со всеми основными лекарствами.

После проведения стрижки необходимо аккуратно замести пол и выбросить в специальное мусорное ведро остриженные волосы клиента. В конце рабочего дня нужно обязательно помыть пол антисептиком для дезинфекции помещения. Хотя бы 1 раз в месяц нужно также проводить генеральную уборку, во время которой нужно почистить осветительные приборы, плитку, столы, технику и так далее.

Дезинфекция рабочего места парикмахера

Законы России регулируют не только организацию рабочего места парикмахера, но и правила его дезинфекции. Рассмотрим основные нормы:

  • Дезинфицирование инструментов должно проводиться после каждого использования (в том числе – после проведения даже самой простой стрижки). Повторное использование инструментов без дезинфекции и очистки категорически запрещено.
  • Очистка режущих инструментов (ножницы, ручные бритвы и другие) осуществляется с помощью спиртового раствора, где концентрация этанола должна составлять не менее 70%. Бритвенные машинки обрабатывают с помощью раствора хлорамина + перед применением необходимо прокипятить режущие части. Дезинфекции также подвергаются расчески и все вспомогательные инструменты минимум 1 раз в сутки – их моют в мыльном растворе, дезинфицируют с помощью хлорамина и сушат.
  • Дезинфекцию инструментов должен выполнять либо сам парикмахер, либо соответствующие организации. В первом случае дезинфекция проводится в присутствии посетителя перед проведением стрижки. Во втором случае инструменты должны вскрываться перед применением в присутствии клиента (при этом они должны быть упакованы в специальные одноразовые пакеты либо завернуты в плотную бумагу).

Организация рабочего места парикмахера
zibrof.ru

(Visited 5 times, 1 visits today)